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2011/06/08, 10:00:42 by Miew

「パイナップル入りポークカレー」レシピ(作り方)

Hi,Miewです。
今日は前回の続き「パイナップル入りポークカレー」の作り方を伝授しますね☆

材料は前回のブログ「パイナップル入りポークカレー」レシピ(準備編)を見てください。

(作り方)
1.先ず、すべての材料(パイナップル、豚肉、フィッシュソースを除く)をミキサーにいれちゃいます。
すべての材料(パイナップル、豚肉、フィッシュソースを除く)をミキサーにいれちゃいます

2.ココナッツミルク半分(250g)を足します、そしてニッコリ♥
ココナッツミルク半分(250g)を足しますニッコリ

3.そして、しっかりブレンドします。
しっかりブレンドします

4.中身をお鍋に移し替え、中火にかえて混ぜながら沸騰させます。
中身をお鍋に移し替え、中火にかえて混ぜながら沸騰させます

5.パームシュガーと残りのココナッツミルクを加えて、混ぜます。
パームシュガーと残りのココナッツミルクを加えて、混ぜます

6.よく混ざったら、豚肉をいれてさらにかき混ぜ、火が通ったところでパイナップルを加えます。
く混ざったら、豚肉をいれてさらにかき混ぜ、火が通ったところでパイナップルを加えます く混ざったら、豚肉をいれてさらにかき混ぜ、火が通ったところでパイナップルを加えます

7.全体に火が通ったら盛り付け、香りづけにコブミカンの葉を上に飾ります。
お好みで、砂糖・塩・フィッシュソースで味を整えて下さい。

8.ライスを添えて、頂きま~す:)
全体に火が通ったら盛り付け、香りづけにコブミカンの葉を上に飾ります


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ライター

リラ
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タイカレーのアレンジレシピ