世界が認めた！タイカレー初心者にオススメのマッサマンカレー

タイのグリーン・カレーに比べると、まだまだ認知度の低いマッサマン・カレーが、CNNのウェブサイト投票で「世界の美食トップ50」に選ばれたそうです。

マッサマン・カレーは、もともとタイ南部の料理がタイ料理の代表メニューとして定着したもので、牛肉か鶏肉が使われます。　その他のカレーとは違い、マッサマンはじゃがいもを使って料理され、辛味もどちらかと言えばマイルドですから、日本人には親しみやすい料理です。

さて、今回の「美食トップ50」ですが、マッサマン以外のタイ料理は、「ナム・トック・ムー」（オリジナルはタイ東北料理で、豚肉の焼いたもののスライスにスパイス、ハーブ、魚醤などで味付けしたスパイシーな料理）、トムヤム・クン（有名なエビのスープ）、ソムタム（スパイシーな青いパパイヤのサラダ）がランクインしています。

気になる和食の方は、寿司・あん胆・近江牛ステーキと、寿司はさておき、なかなか粋なメニューが入っているのですが、かたやバター・ポップコーン、ポテトチップス、ケチャップ、ドーナツ、アイスクリーム（全てアメリカ）なんていうのも入っていて、こりゃ米国の投票が多かったんだな～なんて、納得させられたり…。
いずれにせよ、投票はまだ受付け中のようですよ！（2011年8月25日現在）

そうそう、タイ航空もメニューを一部変更して、わざわざマッサマン・カレーを機内食として提供していました。
マッサマン・カレーが「美食トップ50」に選ばれたことから、こんなチラシもメニューに挟まっていました。